Для МакДональдз® відбирають молоко лише екстра-класу та перевіряють його в лабораторії на відповідність усім стандартам якості. Відібране молоко пастеризують, щоб зробити безпечним, зберігаючи поживні речовини. Далі з відібраного молока роблять молочні суміші для МакДональдз®, в яких немає ні рослинних жирів, ні води, ні консервантів.
Готові молочні суміші доставляють в МакДональдз® у спеціальних стерильних пакетах. Потім їх поміщають в автомат для виготовлення морозива та молочних коктейлів, за допомогою якого працівник готує смачні десерти одразу при вас — МкСанді®, МкШейк™ та інші.